女子の夢、太らないピザ!?「ピンサ」の専門店が日本初上陸キター♡!!

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ピザが嫌いな人は少ないはず。

もちもち、またはカリカリの生地にピザソースや具材がのって、ほおばるとチーズがとろお〜〜んと…

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(http://weheartit.com/)

できることなら好きなときに好きなだけ食べたい!

でもそれは絶対できない…(泣)
なぜならカロリーが高いから…

そんなあなたに朗報です!
味と食感はピザと同じだけど、ピザよりヘルシーな「ピンサ」の専門店が日本にオープンしました♪

ピンサって何?

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(http://foorich.jp/)

見た目もピザにそっくりなピンサ!

しかし、ピザとの決定的な違いは「生地」と「発酵時間」にアリ。

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ピザもピンサも小麦粉を使っていますが、ピンサはより焼き上がりが軽くなる粉を使っているんです。

小麦粉以外にも大豆粉・米粉も使われている生地なのだそうで、全てイタリアから直輸入。
この配合次第で味が全然変わってきてしまうそうで、イタリアではピンサの生地の決められた配合があるそうです。
(出典:http://spotlight-media.jp/)

良質な小麦粉にはたんぱく質がたくさん。
水分量も多いので、通常のピザよりヘルシーに♡

小麦粉にあわせて大豆粉、米粉を配合しているのでカロリーも軽減。

絶妙な配合でピザの食べ応えや食感はそのままに、ダイエット中でも安心して食べられるファーストフード!

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(http://woman.infoseek.co.jp/)

ピザと違って、長時間じっくり発酵させるのが特徴。
ピンサは3日間かけてじっくりと発酵させているというから驚きです。

じっくりと発酵させることで、消化がよくなり、腸への負担が軽くなるんだそうです。
(出典:http://ameblo.jp/)

サクサクもちもち、ピザと似ているけどちょっと違う不思議な美味しさは一度食べるとハマります。

ピザは大好きだけど、重たくてちょっと胃もたれする…なんて人にもおすすめ!

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(http://tabelog.com/)

古代ローマで食器の代わりに使っていた平たいパンが起源で、もともとピザの原点と呼ばれているのだとか。
歴史のある食べ物なんですね。

 

ピンサ専門店「PINSA DE ROMA」が表参道にオープン!

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(https://instagram.com/)

でもそんなピンサ、絶対食べてみたいけどどこで食べれるの?という方、安心してください。

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日本初上陸となるピンサ専門店「PINSA DE ROMA(ピンサデローマ)」が、2015年10月10日、表参道にオープンしたばかりなんです!

表参道駅から徒歩5分、明治神宮駅から徒歩5分という好立地なのでアクセスもしやすい♪

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(http://spotlight-media.jp/)

イートインもできる広めの店内。

ピンサは1枚1枚注文を受けてから焼き上げるので、いつでも焼きたてが食べられます♡

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(http://tabelog.com/)

ショーケースには常に13種類のピンサがズラリ。
どれにしようか迷っちゃう!

テイクアウトでは焼き上げる前のピンサを選ぶこともできます。

すぐに食べられない場合は持ち帰ってトースターやオーブンレンジなどで焼けば、お店の味がおうちでも楽しめる☆

差し入れや、ホームパーティーのメニューに加えてもいいですね。

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(http://macaro-ni.jp/)

【PINSA DE ROMA(ピンサ・デ・ローマ)】
東京都渋谷区神宮前1-9-8
11:00~21:00(L.O.) 無休
03-6455-5883
http://www.pinsaderoma.com

 

「PINSA DE ROMA(ピンサ・デ・ローマ)」の気になるメニュー☆

イタリア産ブレザオラとルッコラ ¥1,200

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(http://www.pinsaderoma.com)

ブレザオラとは、牛肉で作った生ハムのようなもの。

あふれかえるお肉感がたまらない!
ヘルシーなピンサなら豪快にかぶりついても罪悪感ナシ♡

スモークサーモンとピンクペッパー ¥1,000

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(http://www.pinsaderoma.com)

レタスが盛り盛りでサラダ感覚♪

プレーンヨーグルトの風味がスモークサーモンとベストマッチ。
食べるだけできれいになりそうなピンサです。

苺とレモンクリームヨーグルト ¥1,000

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(http://www.pinsaderoma.com)

スイーツ系ピンサもあります!

生地が軽いから、ごはん系ピンサを食べたあとでもペロリといけちゃうある意味危険なヤツ(笑)。

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(http://media.kawa-colle.jp/)

この他にも旬の素材を使ったピンサなど、食べたいメニューが盛りだくさん。

カラダと心に優しい最新フードを体験しに、ぜひ足を運んでみてください♡

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