夜に食べるならきのこを食べろ?!きのこダイエットで無理せずやせよう

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夜に食べるなんてダイエットには大敵…
でもでもやっぱり、食べてしまいたい時はありますよね?

そんな時!きのこを食べれば大丈夫。
きのこダイエットで夜も食べれて、体質改善にもなります。

きのこを食べて楽しくダイエットをしましょう。
メリットいっぱいのきのこについて知ろう!

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引用:http://www.iijan.or.jp/oishii/products/mushroom/post-2389.php

きのこの良さ

きのこってよく料理とかに使われますが、どんな成分があったか知っていますか?
メリットたくさんのきのこについて改めて知ってみてください!

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引用:https://www.saraschool.net/lady/diet/394/

食物繊維が豊富

食物繊維が多いことで便通の改善と体内の有害物質を絡め取り体外に排出する効果が期待できます。

中でもアラゲキクラゲは飛びぬけて多いです。
乾燥状態のデータしかないのが残念ですが水溶性食物繊維が6.3g、不溶性食物繊維が73.1gで合計79.4gです。

食物繊維は人の消化酵素では消化されにくい成分です。
消化が遅いため、食後の血糖値の上昇を緩やかにしたり、腹持ちを良くしたりと、健康的なダイエットに欠かせない栄養素です。

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引用:http://lvw.co.jp/nyusankin_lab/column/

食物繊維にはこんな効果!
・血糖値の急激な上昇を抑える
・水分を含くみゲル化して余分な脂肪などを吸着して体外に排出する
・胃の中で水分を含み膨れるため食べ過ぎ防止につながる
・お通じをよくする
・善玉菌を増やして腸内環境を整える

カロリーが低い

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引用:http://www.mensholos.com/wp/wp-content/uploads/2012/10/column20121107_detail.jpg

全くカロリーがないというわけではないですが、極めて少ない!
種類によってカロリーに差があるので注意です。

きのこカロリーの低さ BEST3!

1位 マッシュルーム 11kcal
2位 やなぎまつたけ 13kcal
3位 ほんしめじ 14kcal

低カロリーだからたくさん食べても大丈夫❤︎

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引用:http://hatsuseno.blog.fc2.com/blog-entry-705.html

体の調子を整えるミネラル豊富

ミネラルは無機質とも呼ばれる鉱物です。身体全体のうち、約4%ほど含まれる栄養素です。

ミネラルは体液や神経の調節をし、骨や歯を作るなど、身体の基本的な構造に深く関わっています。
身体に含まれるのはごく微量ですが、その働きはとても重要です。

ダイエットをする時も、しっかりとらなくてはいけない栄養素です。

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引用:http://bi-diekko-chan.com/diet/diet-food/4593/

脂質の燃焼を促進するビタミンB群

きのこはビタミンB群が豊富に含まれている食品です。
特にビタミンB1、B2、ナイアシンがダイエットに効果的です。
ビタミンB2は脂肪のもととなる糖質や、脂肪そのものを燃焼させやすくする効果を持っています。

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引用:http://yukoji.com/HealthyAlacarte/kinoko/dietkitosan3.html

皮膚や粘膜の成長にも関わっており、美容や発育にも貢献しているビタミンです。

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その他にもたくさんの効果が!
例えば
◎免疫力を高め、ガン細胞の増殖を防ぐ
◎口臭予防
◎腸内の腐敗臭を取りこんで排出するため、糞尿の異臭を抑える
◎体についている内臓脂肪を燃焼する
◎脂肪の吸収を抑えて体外に排出する
◎血液をサラサラになって老廃物を排出し、美肌効果がある
◎血糖値・中性脂肪値・コレステロール値を低下させる

などなど、嬉しい効果があるのです!

きのこダイエットのやり方

毎日少しずつ

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引用:http://josei-bigaku.jp/beauty/kinokodietkouka7359/

きのこダイエットは、きのこを使ったおかずを毎日一品付け足すだけのダイエットです。

使用するきのこも、特別なダイエット用のきのこではありません。
マイタケやシイタケ、シメジといったスーパーで売られている一般的なきのこです。

色んな料理に使いまくっちゃいましょう!

夜きのこを食べる場合

夜キノコダイエットは夜にキノコを200g食べるだけです。後は何を食べてもかまいませんし、量を減らしたり特別メニューにこだわったりしなくてもよいです。朝食や昼食もいつも通りに食べて下さい。
またキノコの種類は問いませんが、特にダイエット効果が高いのはエリンギと言われています。

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引用:http://woman.excite.co.jp/News/beauty/GODMake_14493.html

普通に考えた献立メニューに、ただキノコ類を加えて食べるようにすればいいのです。

要はキノコ料理のレシピまでそんなに難しく考える必要はないということですね。
例えばカレーに入れてみるとか、パスタの具材に加えるとか、その位でもいいわけです。

食べ過ぎはお腹がゆるくなってしまうので注意です!
またきのこだけを食べないように、他の野菜も一緒にとりましょう。

使える!きのこを使ったおいしいレシピ

えのきとレタスしゃっきりスープ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA 引用:http://burutan.exblog.jp/21547665/

材料 (4~5人分)
チャーシュー100g位
ゴマ油適量
えのき茸 1袋
レタス お好み(200g位)
●水800cc
●ウエイパー大さじ1
●オイスターソース小さじ1
塩胡椒 適量

①チャーシューを細切りにしゴマ油で炒める
②●とえのき(冷凍ならなお良♫)を入れ沸騰させる
③レタスをざっくりちぎりすぐ火を止める

まいたけとふんわり卵の味噌汁

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引用:http://www.coop-hokuriku.net/kitchensupport/2005/04/050402_yu2.html

材料 (4人分)
まいたけ 1パック
卵2個
味噌適量
ほんだし(顆粒)小さじ1
水おわん4杯分

①お鍋に水と本だしをいれて火にかけます。
グツグツしてきたらまいたけを手でさいていれていきます
②2〜3分たったら卵を回し入れる。菜ばしでひとかきしたら火を止めます。
③みそを入れて溶かしたら完成☆

椎茸とコンニャクのサッと煮

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引用:http://www.kyounoryouri.jp/upfile/l_1284705937_5295.jpg

材料 (1~2人分)
椎茸 5個
コンニャク約220g
酒50ml
醤油大さじ2
砂糖小さじ1
七味唐辛子適量

①椎茸はカサと軸を切り分け、カサは削ぎ切りにします。軸は石づき(下の固い部分)を取り除きます。
コンニャクは味が染み込みやすいように手でちぎります。
②フライパンにこんにゃくを入れて強火で1分位空炒りをし、水気を飛ばします。
③椎茸を加えてサッと炒め合わせたら酒を加えます。蓋をして弱火で1分酒蒸しにします。
④醤油と砂糖を加えて強火で1分位煮詰めます。お皿に盛り、七味をかけたら完成!

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引用:http://www.ntv.co.jp/oishii/oa/20111112.html

いかがでしたか?
これから夜はきのこを食べませんか?

きのこは素敵な要素をたくさんもっているので、ぜひ毎日食べましょう!
夜はきのこでしっかり食べて体の調子を整えましょうね❤︎

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